HAVA DURUMU

- Hoşgeldiniz - Sitemizde 38 Kategoride 2548 İçerik Bulunuyor.

SON DAKİKA

Çocuğumuzu Hazır Gıdalardan Koruyalım

17 Mart 2016 - 1.584 kez okunmuş
Ana Sayfa » Sağlık»Çocuğumuzu Hazır Gıdalardan Koruyalım
Çocuğumuzu Hazır Gıdalardan Koruyalım Çocuğumuzu hazır gıdalardan koruyalım Günümüzde çoğu anne çalışıyor. Genellikle annelerin bir yardımcı tutma gibi bir lüksü olmuyor. Çalışan annelerde gördüğüm yanlışlardan biri de akşam yorgun eve gelip bir de yemekle uğraşmamak için hemen telefona sarılıp dışardan hazır yemek ısmarlamaları oluyor. Çoğu zaman ısmarlanan bu yemekler pizza, pide, kebap, lahmacun türevi oluyor. Bu yiyeceklerdeki temel sorun, yağ ve karbonhidrat miktarının çok yüksek olması, ayrıca kalitesiz malzeme kullanılması. Düşünebiliyor musunuz 20 liraya iki tane pizza alabiliyorsunuz. Bu pizzalarda kullanılan peynirin, salamın, sucuğun ne kadar ucuz olabileceğini ve bu ürünleri ucuza mal edebilmek için ne tür hammaddelerin kullanıldığını... Çocukların çok hoşuna gitse ve size çok kolaylık olsa bile lütfen ayda bir kereden fazla dışardan yemek ısmarlamayın. Çalışan annelerin çocuklarını daha sağlıklı besleyebilmeleri için işte size bir haftalık mönü planlaması için öneriler: ★ Hafta sonu mutlaka pazara çıkın. En taze sebze ve meyvenin semt pazarlarında satıldığını unutmayın. Pazar günü iki çeşit sebze yemeği yapıp buzdolabınıza koyduğunuzda pazartesi ve salıyı halletmiş olursunuz. ★ Çarşamba ve perşembe için çabuk yapılabilecek köfteyi, beyaz eti evde hazırlayabilirsiniz. Etler ızgarada pişerken yanına salata yapacak kadar zamanınız kalır. ★ Cuma günlerinizi kuru baklagil günü yapabilirsiniz. Kuru baklagilleri haşlayıp buzluğunuzda muhafaza edebilirsiniz. Evden çıkarken haşlanmış kuru baklagili buzdolabının alt rafına koyduğunuzda eve gelip pişirmeniz yarım saatinizi alacaktır. ★ Cumartesi günü balık gününüz olabilir. Tabii yanında bol yeşillikli bir salatayı ihmal etmeyin. ★ Pazar gününü de size bırakıyorum. ★ Evde işbölümü yapın. Her akşam eve geldiğinizde taze salata yapmayı alışkanlık haline getirin. Eşinize sebzeleri yıkatın, doğrama işini siz yapın. ★ Evde yoğurt yapmayı alışkanlık haline getirin. Marketlerde satılan günlük pastörize sütlerden çok güzel yoğurt yapılıyor. Ben yoğurt mayası olarak organik yoğurt kullanıyorum. Büyük marketlerin organik reyonlarında bulabilirsiniz. Pazar günleri yaklaşık 5 kg sütten yaptığım yoğurt hafta içi yetiyor. Her yemekle beraber sofraya anne yoğurdu koymayı ihmal etmeyin. Ben bazı günler çok yorgun olduğumda ev halkına “Bugün akşam yemeği olarak size yoğurt yemeği yaptım” diyorum. Bir kâsenin içine mevsimine göre değişik meyveler doğruyorum. Mesela Yi muz, 5-6 çilek, 5-6 kiraz veya 1-2 dilim ananas, içine 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 2 tane ceviz koyuyorum. Üzerine 4-5 yemek kaşığı yoğurt ya da soğuk günlük süt ilave ediyorum. Eşim ve çocuklarım çok seviyorlar. Özellikle yazın soğuk soğuk çok güzel oluyor. Unutmayın, en güzel yemek, anne elinin değdiği, anne sevgisinin içine girdiği yemektir... Ayrıca bu tarifi, öğlen çok yediğiniz günlerde akşam yemeğinizi dengelemek için de kullanabilirsiniz.

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

YORUMLAR

İlgili Terimler :
TemaFabrika