Çocuklar Daha Tok Kalsın İstiyorsanız Her Gün 1 Yumurta Yedirin
Kilo vermeye çalışan birçok kişi, ya doymadığı için çok fazla yemek yer ya da az yese bile daha çabuk yağlanma eğilimindedir. Herkesin nasıl ki tüm vücut yapısı parmak izine varıncaya kadar
farklıysa, metabolik durumu da farklılık gösterir. Birçok kişinin de en fazla kafa yorduğu soru ise şudur: “Acaba hangi yiyecek bana yarar? Hangi yiyeceği seçersem daha tok kalabilirim? Hangi yiyecek yağ yakmama yardımcı olur?”
işte size bu mucize yiyeceklerden birini hemen aktaralım: YUMURTA.
Tok kalmak, aynı zamanda daha az kalori alıp vücut yağlarınızdan kurtulmak istiyorsanız her gün 1 yumurta yemeyi ve çocuğunuza yedirmeyi alışkanlık haline getirin. Çünkü yumurta;
★ Bilinen en güçlü protein kaynaklarından biridir. Anne sütünden sonra en değerli proteindir ve yumurtanın bütün protein içeriği vücut tarafından yüzde 100 kullanılır.
★ Yapılan birçok araştırmada, sabahlan 1 yumurta yiyen bireylerin gün içinde daha az acıktıkları ve yeme konusunda kendilerini daha kolay kontrol edebildikleri gösterilmiştir. Amerika’da Rochester Obezite Merkezi’nde yapılan bir araştırmada da güne yumurta yiyerek başlayanların, yumurta yemeden başlayanlara göre, günlük 400 kalori daha az yedikleri kanıtlanmıştır.
★ Yumurtanın protein yüksekliği nedeniyle tok tutmasının yanı sıra midedeki açlık hormonu olan ghrelin’i de azaltarak tok tuttuğu düşünülmektedir.
★ Zengin bir protein kaynağı olan yumurta aynı zamanda A, B, D ve E vitamini içerir. Ayrıca demir ve çinko açısından da zengindir. Büyüme gelişme çağındaki çocuklar için çok gereklidir. Her gün 1 tane yedirilmelidir.
★ Yumurta içerdiği bazı aminoasitler açısından da çok zengindir. Özellikle kas geliştirmek isteyenler zayıflarken kaslarından kaybetmek istemeyenlerin de günlük beslenmelerinde mutlaka yumurtayı bulundurması gerekir.
★ Yumurtanın sarısı kolesterol açısından zengindir. Kolesterol vücutta hücrenin yapıtaşıdır, aynı zamanda birçok hormonun öncü maddesidir; bu nedenle vücut için önemli bir maddedir. Kolesterol yüksekliği olmayanlar her gün 1 tane yumurtayı gönül rahatlığıyla yiyebilirler. Kolesterol yüksekliği olanlar ise haftada 3-4 gün yumurta yiyebilirler.
★ Yumurtayı ekstra tereyağı, sucuk, salam ya da sosis gibi yüksek yağlı yiyeceklerle omlet olarak tüketmeyin. Mümkünse kayısı kıvamında suda haşlayarak yiyin. Yumurtayı yazın az zeytinyağı, domates, yeşil biberle menemen olarak da pişirip öğlen ya da akşam ana öğün olarak da tüketilebilirsiniz.