Islama Köfte Nasıl Yapılır? (Islama Köfte Tarifi)
Malzemeler: Köfte için: 1 kg dana kıyma (500 gr dana kaburga ve 500 gr dana kol karışımı) 1 orta boy soğan 80 gr ufalanmış bayat ekmek içi (mayalı ve kara fırın ekmeği olmalı) 10 gr kimyon (1 çay kaşığı) 10…
İnegöl Köfte Nasıl Yapılır? (Adım Adım İnegöl Köfte Tarifi)
İnegöl Köfte Tarifi Malzemeler: 750 g dana kıyması 250 g kuzu kıyması 2 orta boy soğan 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat Yapılışı: Etin Hazırlanması: Dana ve kuzu etlerinin sinirleri iyice temizlenir ve geniş ağızlı bir kıyma makinesinden…
Money Bag Tarifi: Tayland Mantısı Money Bag Nasıl Yapılır?
Tayland mutfağı, dünyada benzersiz tatlar sunan ve farklı kültürel etkileri bir araya getiren zengin bir mutfaktır. Money Bag (Para Kesesi), adıyla da anılan bu lezzetli atıştırmalık, görüntüsüyle mantı veya böreği anımsatırken, içeriği ve sunumuyla Tayland’ın sokak lezzetlerinden biridir. Özellikle yeni…
Fransa’nın Geleneksel Yemeği Ratatouille Tarifi: Ratatouille (Ratatuy) Nasıl Yapılır?
İşte Ratatouille (Ratatuy) tarifi: Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 adet patates 2 adet kabak 3 adet domates Sos için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan, küp küp doğranmış 2 diş sarımsak, ezilmiş 1 su bardağı rendelenmiş domates 1 çay…
Simit Dünyanın Dilinde! En İyi Hamur İşi Lezzetleri Arasına Girdi
Simit, dünya genelinde tanınan ve sevilen bir hamur işi olarak ön plana çıkmış durumda. CNN Travel’ın hamur işleri listesinde Türkiye’den de simit yer alarak dikkat çekiyor. Simit, Türk mutfağının sokak lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor ve yanmış kabuğuyla özel bir…
Lazanya Nasıl Yapılır? Lazanya Yapımının Püf Noktaları
Malzemeler: 1 paket lazanya (yaprak hamur) 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet büyük boy soğan, yemeklik doğranmış 2 adet havuç, küp doğranmış 400 gram orta yağlı kıyma 2 diş sarımsak, ezilmiş 2 çay kaşığı tuz…
Mereng Nedir, Nasıl Yapılır? (Mereng Tarifi)
Mereng, yumurta akı, yumuşak pudra şekeri ve bir tutam tuzun mükemmel uyumundan doğan, hafif ve nefis bir köpük kurabiye türüdür. Fransızca kökenli “baiser” kelimesinden gelen mereng, adeta bir öpücüğü andırır lezzetiyle bilinir. İsviçre ve Fransa’da da “Meringue” olarak adlandırılan bu…
Kavurma Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Kavurma Tarifi
avurma yapımında başarılı olmanın püf noktaları şunlar olabilir: Et Seçimi: Kavurma için yağlı ve yumuşak dokulu et tercih edilmelidir. Dana veya kuzu eti genellikle tercih edilen seçeneklerdir. Doğru Kesim: Et, küp şeklinde kesilmelidir. Bu, etin eşit şekilde pişmesini sağlar. Düşük…
Dünyanın En İyi 100 Yemeği: Türkiye’den 8 Yemek Listede!
Dünyanın En İyi 100 Yemeği: Türkiye’den 8 Yemek Listede Dünyanın en iyi yemekleri listesinde, Türkiye’nin zengin mutfak kültüründen sekiz yemek yer aldı. Bu liste, dünya genelindeki farklı kültürlerin ve lezzetlerin birleştiği bir gastronomi şöleni sunuyor. İşte Türkiye’den listeye giren yemekler…
Dünyanın En Lezzetli Mantıları Belli Oldu: Türkiye De Listede
Dünyanın En Lezzetli Mantıları Belli Oldu: Türkiye de Listede Dünya çapında pek çok farklı kültürde benzersiz mantı çeşitleri bulunmakta. Son yapılan bir değerlendirmede, dünyanın en lezzetli mantıları listesi yayınlandı ve Türkiye’den de bir mantı çeşidi bu listeye girmeyi başardı. 1….