Margherita Pizza Tarifi
Barış Aytekin ile aynı mutfağı paylaştığımızdan beri üstünden onca zaman geçmiş. Fratelli La Bufala kadrosunda yer alan Barış, mutfağının kapılarını açtığında bizi adeta İtalya’ya çıkardı. Mozzarella peynirinin hassas yapım noktalarından bahsederken kendimizi orijinal pizza hamurunun ve domates sosunun önünde bulduk….
Kabak Soslu Parpardelle Tarifi
Barış Aytekin ile aynı mutfağı paylaştığımızdan beri üstünden onca zaman geçmiş. Fratelli La Bufala kadrosunda yer alan Barış, mutfağının kapılarını açtığında bizi adeta İtalya’ya çıkardı. Mozzarella peynirinin hassas yapım noktalarından bahsederken kendimizi orijinal pizza hamurunun ve domates sosunun önünde bulduk….
Dana Yanaklı Ravioli Tarifi
Yolumuz Grand Tarabya Oteli’ne düşmüş, değerli şefimiz Selçuk Gönen’in mutfağından geçmişti. Bu bölümde hamur açmaktan korkmadan harika bir tarif verdi bize ustamız; Dana Yanaklı Ravioli. Kendisi sağ olsun bana şaka niyetine ayırdığı balık!’ çikolatanın dışında bir de Palamut Dolma yaparak…
Muhammara Tarifi
Mail of İstanbul, Aldar Restoran’ın şefi Uğur Gömeç ile birlikte mutfağa girdik. Aldar Restoran, Dünya mutfağını bize sunuyor. Orta doğu ve Türk mutfağının özel spesiyallerini bulabileceğimiz menülerinden evlerimizde yapabilecek bir menü belirledik. Ardından hoş sohbetiyle beni çıraklık dönemime götüren Uğur…
Avuç Büyüklüğüne Uygun Yorumlar
Karakter özelliklerinin belirlenmesinde en önemli faktörlerden biri de avuç büyüklüğüdür. Büyük Avuç İçi: Planlar yapmak ve bunları uygulamak konusunda çok başarılıdırlar. Sabırlı ve titizdirler. Büyük avuçlu insanlar kitleleri yönetecek güçte kişiler olduklarından toplumda önemli yerlere gelirler. Küçük…
Şekline Göre El Falı Yorumlama
Kare El: Kare şeklindeki el, kare şeklindeki parmaklar ve kare şeklindeki tırnaklardan oluşur. Bu tür ellerde başparmaklar büyüktür. Kare elli insanlar, her adımlarını mantıklarını kullanarak atarlar. Günlük hayatta ve iş hayatında çok becerikli ve pratiktirler. Çok hızlı düşünüp hızlı hareket…
Kuzu Etli Mutancana
1907 yılında Mısır’ın son hidivi (valisi) Abbas Hilmi Paşa tarafından yaptırılan Hidiv Kasrı 1984 yıl itibariyle restore edildi. Bir süre otel olarak hizmet veren Hidiv Kash 1996 yılı itibariyle İstanbul Büyükşehir Belediyesi kuruluşuna geçti. İstanbulun en büyük gül bahçelerinden oluşan…
Yaratıcılık Çizgisi
Hafif eğimli kısa dikey iki çizgiden oluşur. Serçe parmağı ve yüzük parmağının birleştiği yerden aşağı doğru uzanır. Yaratıcılık ve yenilikçi becerileri simgeler. Bu tür insanlar yazı, sanat ve mucitlik konusunda yeteneklidir.
İsyan Çizgisi
Kalp çizgisinin başlangıcında paralel yer alan kısa çizgidir. Tuttuğunu koparan ve azimli kişiliği simgeler.
Kaza Çizgisi
Orta parmağın tabanından başlayan ve Hayat çizgisine kadar gelen çizgidir. Başlangıç kısmı kalındır. Gittikçe incelen bir seyir izler. Kazaya eğimli olmaya işaret eder.